Calculadora de Dimensionamento Hospitalar
Esqueça o dimensionamento simples baseado no volume diário. Nossa metodologia de Conjuntos Térmicos em Giro (CTG) estima com precisão técnica a quantidade real de bandejas e refis necessários para sua operação hospitalar com base no pico simultâneo de distribuição e logística.
Aguardando Dados
Insira os dados do hospital e clique em calcular para visualizar a recomendação operacional.
Hospital
Receba as bandejas, pratos ou sopeiras térmicas **gratuitamente** em regime de comodato a partir de 2 anos de contrato de consumo dos refis descartáveis. Elimine o investimento de aquisição inicial (CAPEX) da sua transição!
Solicitação Enviada!
O projeto de dimensionamento foi registrado com sucesso em nosso banco de dados.
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🧬 Entenda a Reserva (IRO)
O Índice de Reserva Operacional (IRO) prevê folgas mecânicas e operacionais para que o hospital não enfrente escassez de recipientes térmicos em momentos de alta demanda simultânea. Ele contempla:
- Unidades em transporte/deslocamento;
- Unidades em rápida higienização externa;
- Manutenções preventivas e quebras eventuais;
- Unidades em trâmite de recolhimento de dietas.
Giro Operacional: Metodologia CTG
Ao utilizar conjuntos térmicos em conjunto com refis descartáveis, o ciclo operacional torna-se exponencialmente mais ágil, dispensando a necessidade de carrinhos térmicos complexos.
Montagem & Porcionamento
A cozinha hospitalar porciona o alimento diretamente no refil plástico descartável exclusivo da Alban.
Acoplamento Térmico
O refil com a refeição é encaixado de forma perfeita na bandeja, prato ou sopeira térmica, selando a temperatura.
Distribuição Rápida
A entrega ao leito é feita sem carrinhos aquecidos. O isolamento térmico garante o prato quente por até 1 hora.
Recolhimento & Descarte
Após o consumo do paciente, a bandeja é recolhida, o refil descartável é jogado no lixo e a bandeja fica limpa.
🌟 Vantagens Diretas do Fluxo CTG
Redução do Consumo de Água
Sem louças e recipientes gordurosos para lavar na central, reduz-se o tempo e o volume de água e produtos químicos de limpeza.
Menor Carga de Trabalho na Higienização
O processo de higienização limita-se à desinfecção rápida das tampas e bases externas dos térmicos, eliminando raspagem de restos orgânicos e esfregões industriais.
Prevenção Total de Contaminação Cruzada
Como o alimento nunca toca na bandeja térmica de forma direta, o risco de contágio patológico entre leitos é mitigado drasticamente.
Investimento Otimizado
Ao retornar os conjuntos em menos de 1 hora para reuso imediato no mesmo turno, elimina-se a necessidade de comprar o dobro de bandejas térmicas para suprir o hospital.
Garantia Logística Hospitalar
Para alcançar a máxima performance logística da sua copa e garantir refeições na temperatura ideal, recomendamos que os administradores hospitalares acompanhem mensalmente estes 6 indicadores-chave de performance.
💡 Dica Comercial: Um tempo de entrega abaixo de 45 minutos da cozinha ao paciente não apenas preserva os nutrientes e sabor, mas reduz a taxa de reclamações hospitalares em mais de 90%.
| Indicador de Performance | Meta de Excelência |
|---|---|
|
⏱️
Tempo entre porcionamento e entrega
Garantia de retenção térmica ativa
|
≤ 45 minutos |
|
♻️
Bandejas retornadas no mesmo turno
Velocidade no giro operacional
|
> 95% |
|
❌
Perda anual de conjuntos térmicos
Extravios em lavagem/copas
|
< 1% ao mês |
|
🔨
Taxa de quebras no manuseio
Danos materiais na higienização
|
< 0.5% ao mês |
|
🗣️
Reclamações de temperatura
Satisfação do paciente/leito
|
< 2% das refeições |
|
🚀
Disponibilidade geral dos conjuntos
Prontidão para novos serviços
|
> 98% |