Prato Térmico Master
Desenvolvido para atender aos mais altos padrões sanitários, ambientais e de durabilidade do setor B2B. A Alban garante rastreabilidade total de lote e laudo técnico para cada lote produzido.
Dimensionamento de Conjuntos Térmicos & Refis
Planeje o enxoval térmico ideal para sua operação hospitalar. Utilize nossa calculadora para estimar a quantidade recomendada de bandejas e refis com base na sua logística.
Acessar Calculadora de DimensionamentoCanal Direto de Cotação B2B
Atendimento preferencial para hospitais, clínicas, indústrias e distribuidores.
Prato Térmico Master Alban: Apresentação Sofisticada e Conservação Térmica
O Prato Térmico Master Alban (também conhecido como Cloche Térmico ABS) combina a elegância do serviço clássico de hotelaria com a rigidez sanitária exigida em ambientes hospitalares e de repouso. Desenvolvido para atuar como cobertura térmica de alta qualidade, ele proporciona uma excelente barreira física contra contaminações e preserva o calor e aroma dos alimentos durante o trajeto.
Injetado em plástico ABS de engenharia de alta durabilidade e atóxico (livre de BPA), o conjunto possui uma base e uma cúpula térmica de isolamento eficiente que protege pratos quentes e dietas especiais. Suas superfícies são extremamente lisas com cantos e pegadores anatômicos, simplificando os processos de lavagem e sanitização mecânica ou manual.
Especificações de Destaque:
- Conjunto Master Completo: Composto por base térmica de 5,10 cm de altura, tigela interna e cúpula/tampa cloche de 6,30 cm de altura.
- Peso Equilibrado: Apenas 0,600 kg total, sendo extremamente leve para transporte em bandejas de serviço de quarto.
- Estética Diferenciada: Disponível em cores suaves como marfim, azul e verde para facilitar a identificação visual de dietas.
Detalhes Técnicos Homologados
Abaixo estão listadas as propriedades físicas e mecânicas do produto, registradas nos órgãos reguladores e laudos de fabricação.
| Garantia | 2 anos contra defeitos de fabricação |
| Material | Plástico ABS de alto impacto |
| Peso Total | 0,600 kg |
| Dimensões Base | 5,10 cm (Altura) x 25,40 cm (Diâmetro) |
| Dimensões Tampa | 6,30 cm (Altura) x 26,30 cm (Diâmetro) |
| Dimensões Tigela | 11,40 cm (Altura) x 25,40 cm (Diâmetro) |
Tecnologia Certificada e Compromisso B2B
Na Alban, a qualidade industrial caminha lado a lado com a preservação ecológica e a conformidade técnica sanitária. Nossos processos de fabricação garantem produtos finais excepcionais que agregam valor e segurança à sua operação.
Laudos Oficiais do ITAL
Nossos descartáveis contam com laudos microbiológicos e de migração química emitidos pelo prestigiado Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), comprovando atoxidade e total segurança para servir alimentos em qualquer ambiente.
Biodegradação Ativa Eco-One®
Equipados com o aditivo Eco-One®, os produtos plásticos da linha BIO se decompõem completamente em até 2 anos em ambientes de aterro sanitário ativo (onde há atividade bacteriana). A decomposição ocorre em nível molecular, gerando apenas compostos orgânicos (biomassa e biogás) sem deixar microplásticos residuais.
Infraestrutura Alban (Guarulhos-SP)
Produzido em nossa planta fabril com 6.500m², sob rígidos padrões higiênico-sanitários que atendem integralmente as portarias da ANVISA para embalagens destinadas ao contato direto com alimentos.
Desempenho Térmico Certificado pelo ITAL
Ensaio de termicidade realizado pelo CETEA (Centro de Tecnologia de Embalagem / ITAL Campinas-SP) sob Norma CE-017 & ISO 9001.
🫘 Feijão Quente (Preparo a 93°C ± 3°C)
60 min Média 64,6°C| Tempo (min) | Temp. Média (°C) | Variação ΔT | Status Microbiológico |
|---|---|---|---|
| 0 min | 83,3°C | 0,0°C | Ideal |
| 15 min | 77,7°C | -5,6°C | Seguro |
| 30 min | 72,4°C | -10,9°C | Seguro |
| 45 min | 68,2°C | -15,1°C | Seguro |
| 60 min | 64,6°C | -18,7°C | Retenção Garantida |
| 75 min | 61,5°C | -21,8°C | Ainda > 60°C |
🍚 Arroz Quente (Preparo a 93°C ± 3°C)
45 min Média 59,6°C| Tempo (min) | Temp. Média (°C) | Variação ΔT | Status Microbiológico |
|---|---|---|---|
| 0 min | 80,2°C | 0,0°C | Ideal |
| 15 min | 69,5°C | -10,7°C | Seguro |
| 30 min | 63,7°C | -16,4°C | Seguro |
| 45 min | 59,6°C | -20,6°C | Média Limiar 60°C |
| 60 min | 56,1°C | -24,1°C | Arrefecimento gradual |
Recomendação Técnica Alban: A retenção térmica dos utensílios é influenciada diretamente pela temperatura inicial de preparo e fechamento. Para assegurar a temperatura microbiológica perfeita (>60°C) durante longos trajetos e distribuição em leitos hospitalares, recomendamos acondicionar os alimentos/bebidas a 93°C ou superior com fechamento imediato da tampa.
Perguntas Frequentes sobre os Produtos Alban
Esclareça suas dúvidas técnicas e comerciais sobre nossas soluções de alta performance.
Os produtos biodegradáveis da Alban recebem o aditivo orgânico Eco-One®, que atrai microrganismos naturalmente presentes em aterros sanitários ativos. Esses organismos quebram as cadeias poliméricas do plástico em nível molecular. O processo leva em torno de 2 anos para se completar, resultando apenas em adubo orgânico (biomassa) e biogás, eliminando a criação de resíduos poluentes ou microplásticos.
Sim. Todas as embalagens, potes e talheres da linha BIO são fabricados com resinas plásticas de alta qualidade (como PSAI ou PET) e submetidos a testes rigorosos no ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos). Os laudos certificam a total atoxidade e a conformidade em testes de migração química, garantindo que o material não transfere nenhum odor, sabor ou substância nociva aos alimentos.
Sim. Sendo uma fabricante industrial B2B com parque fabril próprio de 6.500m², a Alban possui capacidade para desenvolver moldes específicos e produzir em grande escala. Atendemos contratos corporativos recorrentes para redes de hospitais, clínicas de nutrição, empresas de catering e grandes distribuidores de descartáveis.
Nossas embalagens multiuso (como as linhas de 200ml, 300ml e tigelas descartáveis) são meticulosamente projetadas para se encaixarem de forma perfeita e segura nos nichos e cavidades externas das Bandejas Térmicas da Alban. Isso assegura que as porções secundárias (saladas, pães, sobremesas) permaneçam estáveis e organizadas durante a logística interna de transporte das refeições até o paciente.
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